פילה דג עם ירקות בתנור

נתבל את הירקות בשמן זית, מלח וכורכום ונערבב. נערבב את חומרי התיבול של הדג ונתבל את הפילטים בצורה אחידה. נניח את הדג (עם העור כלפי מטה), והירקות על נייר כסף, נפזר מעל כוסברה קצוצה ונעטוף אותם. נניח בתבנית ונכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 20 דקות. טעים להפליא! בתיאבון 💛💚💛
ארוחת חג: עוף ממולא בחיטה עם ירקות ובטטה בצד

הניחי את העוף, והבטטות החתוכות בקערה גדולה ותבלי אותם מכל הכיוונים. השרי אותם למשך כשעה במקרר (אחרי חצי שעה העבירי את התיבול בעוף ובבטטות שוב). חיטה: חממי מחבת על אש בינונית עם 2 כפות שמן זית וטגני את הבצל הקצוץ עד להזהבה. הוסיפי את הירקות, החיטה והתבלינים, ערבבי וטגני אותם למשך כ-3 דקות. הוסיפי את […]