היי וברוכה הבאה ליום נוסף בתוכנית התזונה שלנו.
אז אחרי שדיברנו בחודש הראשון על מים ועל החשיבות שלהם, ובחודש השני על הצורך להיגמל מקפה, היום אני רוצה לדבר על טיפ מאוד טוב שכדאי לסגל: שתיית מים עם לימון.
לימון הוא פרי נפלא מכיוון שהוא שופע בחומרים מזינים וביניהם ויטמין C, פקטין, נוגדי חמצון חזקים, ויטמינים מקבוצת B, בסידן ובאשלגן. יתרה מכל אלה, הלימון הוא גם בעל תכונות מרפאות ואנטי בקטריאליות בעלות ערך גבוה.
לימון וירידה במשקל:
לימון ככל הנראה לא מוריד במשקל. הוא לא "שורף שומן".
נכון להיום, אין שום מחקר על בני אדם שהוכיח שלימון עוזר לרדת במשקל.
חשוב לי לומר את זה כי ברשת מסתובבים הרבה מאוד "מאמרים" וכתבות שמדברות על "דיאטת לימון" וכדומה, אבל אין לכך באמת הוכחות.
אבל, אם היית רגילה למשקאות ממותקים כמו קולה ומיצים, והמים לפעמים קצת משעממים אותך- יכול להיות שמים עם לימון הם פתרון מושלם, פשוט כי הלימון מאוד בריא.
- ויטמין C:
שני לימונים מכילים את כל וויטמין ה-C לו אנחנו זקוקות במנה היומית.
בהנחה שאנחנו אוכלות עוד ויטמין C ממקורות אחרים, לימון אחד בהחלט יכול לשמור לנו על רמות טובות של ויטמין C לאורך זמן.
למה זה טוב?
- הדבר בחשוב ביותר שקשור לוויטמין C הוא בריאות כלי הדם שלנו- העורקים.
מחסור בויטמין C, יחד עם אכילה של יותר מדי סוכרים, יוצרים לנו "פגיעת שרשרת":
נוצר לנו מצב של מיקרו-דימומים בעורקים.
הסידן והכולסטרול נכנסים ומכסים את הדימומים האלה במעין שכבת "פלסטר".
הפלסטר הזה הוא היצרות העורקים. קודם מגיע הדימום והדלקת בעורק- ורק אחר כך הכולסטרול פועל כפעולת תיקון.
כלומר, אם יש לך כולסטרול גבוה, והיצרות של העורקים- את צריכה להילחם קודם כל בגורמים הראשוניים למצב הזה: סוכר ופחמימות מעובדות, ומחסור בוויטמין C.
ויטמין C מחזק את דפנות הנימים והעורקים ועוזר לתקן את המצב.
- חניכיים מדממות- אם את מצחצחת שיניים ומגלה שוב ושוב אדמומיות בחניכיים- זה סימן לחוסר בוויטמין C. באופן כללי חוסר בוויטמין C הופך את הנימים בכל חלקי הגוף לרגישים יותר, מה שיוצר יותר פציעות ודימומים.
- החלמה איטית יותר מפציעות
הגוף שלנו זקוק להרבה תאי דם אדומים על מנת לשאת את החמצן לכל האיברים והתאים.
לתאי הדם האדומים יש עבודה רבה החל מקרישת דם ועד לצמיחה מחודשת של תאים חדשים, תאי העור וכדומה.
כאשר יש לך מחסור בוויטמין C, הגוף לא מצליח לייצר מספיק תאי דם אדומים וזה גורם להחלמה איטית יותר.
- עייפות ודיכאון
בהמשך ישיר לסעיף הקודם: אם את חשה עייפה ואפילו קצת בדיכאון או עם מצב רוח ירוד יותר מהרגיל, נסי להעלות את צריכת ויטמין ה- C שלך ותראי שמצב הרוח ישתפר.
אני אישית מנצלת את האופציה הזו בימי מחזור קשים במיוחד עם קנקן של מיץ לימון. זה פשוט עוזר פלאים- נסי את זה!
- קוֹלָגֵן הוא החלבון השכיח ביותר בגופנו. הוא מהווה בין 25% ל־35% מכלל החלבונים בגוף, כ-80% מהחלבונים בעור הפנים וכ-6% ממשקלו של הגוף. הקולגן מיוצר בגוף במשך שנות החיים, אולם החל מסביבות גיל 30 מאט קצב ייצורו הטבעי.
כאשר רמות ויטמין ה-C נמוכות מידי, הקולגן אינו יכול להיות מיוצר בגופך כמו שצריך.
כיוון שזהו חלבון הבונה את הרקמות המחברות בין המפרקים- מחסור חמור בויטמין C במערכת, יכול לגרום למפרקים נפוחים וחולשה של השרירים.
- שיער או עור יבשים
לקולגן יש תפקיד מפתח חיוני מאוד באזורים רבים בגוף, כולל שמירה על העור בריא וצעיר.
לכן, חוסר בויטמין C ייצור אדמומיות, קמטים ויובש.
- מניעת אבנים בכליות
לימון נוגד אבנים בכליות. כשאנחנו אוכלות מאכלים בריאים כמו תרד, קייל, עדשים, שעועית, אגוזים, ירקות מצליבים ועוד, אנחנו מכניסים יחד איתם חומר שנקרא "אוקסלטים". שילוב של אוקסלטים עם יותר מדי סידן עלול לפתח לנו לאט לאט אבנים בכליות.
הציטראטים (אנזימים) מהלימון יכולים להמיס את האבנים האלו וזהו אחד היתרונות החשובים שלו.
🍋🍋🍋
ישנם עוד אינספור יתרונות ללימון ולוויטמין C, אך אספתי לכן את המרכזיים ואת אלה שקשורים אלינו במיוחד בתור נשים שעוברות כעת תהליך של שינוי ומעבר למצב בריא ורענן הרבה יותר.
אגב, אפשר לקבל עוד ויטמין C מכל ההדרים ומירקות טריים.
אני מאוד שמחה שאת כאן ושאת לומדת מחדש את הגוף הנפלא שלך.
יהיה נהדר אם תקדישי עוד כמה דקות ללחוץ על לשונית "חודש 1" ו"חודש 2" כדי לחזור על הנושאים הכל כך חשובים: מים, והימנעות מקפה.
💕💕כל הכבוד! קדימה!💕💕
